LE CREUSET, Кастрюля Дофу овальная, 30 см, чугун, черный матовый
Артикул:
101764
Производитель: LE CREUSET
Нет в наличии
Доступные варианты
Дофу Le Creuset – классическая кастрюля из чугуна, впервые изготовленная в 1932 году. Слово "doufeu"с французского значит "медленный огонь". Название говорит уже само за себя: кастрюля дофу предназначена для приготовления блюд на медленном огне, в то время как чугун эффективно и равномерно распределяет тепло по всей поверхности. Кастрюлю также называют "плачущей". Такое название дофу получила из-за небольших выступов на внутренней стороне крышки, на которых образовывается конденсат при приготовлении блюда. Для достижения такого эффекта положите несколько кубиков льда в полости крышки. Когда тепло, накопившееся в кастрюле, сталкивается с холодом крышки, образуется конденсат. За счет этого блюдо становится более сочным и нежным, а его ароматы и оттенки вкусов только усиливаются и сохраняются в кастрюле. Подходит для всех типов плит, для использования в духовке и на открытом гриле. Для предотвращения повреждения посуды не рекомендуется использовать металлические кухонные принадлежности, а также стоит избегать резкого нагревания и охлаждения. Можно мыть в посудомоечной машине и вручную, используя жидкое моющее средство, но не применяя абразивные вещества и металлические губки.
Характеристики | |
Высота | 16 см |
Диаметр | 30.00 см |
Использование в духовом шкафу | да |
Крышка | да |
Материал | чугун |
Модель | 25084300000460, 25084300602460, 25084300902460 |
Объем | 5,7 л |
Поверхности | Любой тип нагревательных поверхностей, включая индукционные |
Покрытие | эмаль |
Ручки | Фиксированные |
Страна производства | Франция |
Цвет | черный матовый, вишневый, оранжевая лава |
Написать отзыв
Нет отзывов об этом товаре.